kek coklat terlembab.....

  salam sejahtera semua....

 semua org suka coklat..apa je yg dibuat dari coklat semuanya cepat habis....kali nie numey nk share resepi kek coklat yg selalu numey buat dan jual.....selalu sangat kawan2 mintak resepi jd kat sini kita share resepi tu....bukan susah pun nk buat..leh buat suprise kat hubby,birthday anak, bagi kawan ,sedekah kat masjid nk jual pun boleh...

Kek Coklat terlembab....

bahan2 nya

3 biji telur gred A

1 cwn gula pasir

1 cwn serbuk koko

1cwn mentega cair

1 cwn susu cair

1/2 cwn susu pekat

1 1/4 cwn tepung gandum

1 camb soda bikar bonat

1 camb baking powder

Cara membuatnya x susah pun....ayak semua bahan kering ...pukul telur sampai kembang..ketepikan..serbuk koko t susu cair t susu pekat t marjerin cair t gula panaskan atas dapur sampai gula cair..pastu tuang dlm adunan telur..tambah tepung yg di ayak tadi..kacau sebati..loyang alas ngan kertas minyak pastu tuang adunan..kukus selama 1 jam..bila cucuk x melekat dah masak lah tu....kalau rasa nak topping tunggu dia sejuk dulu...baru topping..nielah hasil2 yg dah siap....lupa lak nk buat toping coklat masak ouble boir kan pastu campur susu segar  sikit..kacau tuang atas kek dan hias dgn starwberry atau apa2 yg kita sukalah....

nie semua sebahagian dari tempahan yg pernah disiapkan....

cubalah try....gerenti sedap dan jadi .....lepas nie kita share resepi2 lain pulak.......

BALIK KG-ENDAU ROMPIN

 Salam semua dah lama senyap tenggelam timbul nie...kali ni banyak yg nk d kongsi...cuti sek baru2 kami sekeluarga balik kg suami kat Endau Rompin Pahang...gerak lepas dia balik keja...sepanjang jalan ujan lah pulak...dah dekat nk maghrib baru kami sampai..kami tido kat umah mak sedara kat Felda Selendang..sebetulnya kami balik tuk menghadiri majlis menyambut menantu..sepupu suami kahwin..tahniah jun & faizam .selamat pengantin lama...hehehe..syok sangat makan nasi sampai aku lupa lansung nak ambik gambar pengantin yg banyaknya gambar kitaorg je....hahahaha..kelakar tul...

aku ngan mak tam leha -mak pengantin...

kat umah pengantin lelaki..che mat pun ada...

sepupu pengantin perempuan....

kakak ngan yaya main pasir...

daniel ngan danish mandi ngan baju2

abis majlis kenduri kita org semua g kg mempisang umah satu lagi mak sedara suami..anak2 dah menuntut nk mandi laut selalu pun memang kat situ kita org selalu mandi kalau balik kg..Pantai yg x payah bayar kata anak2 ku...sampai kat pantai tu masyallah ombak punya lah ganas giler..maka aktiviti asal tuk memukat terpaksa dibatalkan sebab memang bahaya giler..nk mampussss kalau g juga..jawabnya pukat kat pasar Endau jelah.....

mengeteh kat tepi jeti Pulau tioman...

Budak2 merayu nk mandi jugak terpaksalah biar diaorg lepaskan hajat diaorg.. mandi betul2 kat pinggir laut tu je....abis aktiviti mandi kita org g jalan2 kat bandar Endau..bandarnya macam pekan koboi je...lepak tepi jeti sambil mengeteh....pekena bihun tomyam lagi...harga berpatutan oklah....

ari Isnin singgah bandar Rompin tuk beli hasil laut yg jauh murah giler drpd kat kl..apalagi borong ikan bilis berkilo2 lah jugak..ikan fresh,udang fresh pun murah semua borong masuk keta..terima kasih pada mak itam yg tlg bayar...heheheh lain kali belanja lagi ye..

shopping punya pasal kul 2 ptg baru gerak balik kl ..ikut jalan muadzam bukit putus...singgah beli burung puyuh salai..terliur tgk itik panggang yg dijual tepi jln tu tp besar sgt harga pun besar gak..maka akhirnya beli telur itik jer....ada itik gak ujung dia...singgah solat kat air terjun Ulu bendul..aku pernahlah g Ulu bendul tu dulu masa buat show ngan OTD kat kem seremban...jauh berubah dah tempat tu....org pun ramai mandi2 kat situ.

ulu bendul.....

sampai kulumpo matahari dah x de bulan dah keluar...jem pulak kat Putra Height. ada accident dekat 4 km juga .Pastu singgah makan mlm kat desa coalfield..menu gulai lemak cili api ayam kg salai yg beli kat tepi jln td...hihihi...sampai umah letih giler...  masa nk punggah barang dr keta lagi penat....

walaupun banyak aktiviti yg dirancangkan x dpt buat..enjoy tetap enjoy jugak...

bisnes ku.....

  Salam semua...lama sungguh off kat Blog nie...baru ni on balik...kali ni nak cerita pasal bisnesku... korang pernah dengar SAMBAL HITAM? Mungkin ada yg tak pernah dgr dan makan..mungkin gak ada yg pernah dengar dan pernah makan...SEDAP!!!!!!!! tu kata org yg pernah makan sebab aku sendiri x makan ikan bilis alergik tahap 5.....boleh makan ngan roti,lempeng,nasi atau ratah macam tu je..dekat negeri Pahang sambal nie tersohor dekat daerah Raub,Kuala Lipis ngan Jerantut

                                  nilah rupa pokok belimbing buluh...tp yg ni belum berbuah.....

 nak rebus kena guna tin biskut atau tin minyak masak..kalau rebus periuk alamat bocor periuk asid dia kuat.

  Orang kg numey jadikan sambal nie sebagai salah satu punca pendapatan mereka...Sambal nie bahan utama nya Ikan bilis,lada renit(cabai burung),bawang besar yg dihiris,belimbing buluh yg direbus dan minyak tuk menggoreng...

                                  nielah rupanya belimbing yg dah direbus ngan garam kasar...


   Proses mula2 biasalah kopek ikan bilis kalau nk pakai yg kopek tu keras ikan bilis nya....pastu lada tu korang tumbuklah sambal lumat biji dia,tumbuk gak belimbing tu.gaul dlm satu bekas..panaskan minyak pastu goreng sampai kering..nk simpan lagi lama maka kena goreng bagi betul2 kering....kalau banyak minyak bila angkat tu tapis minyak dia....

                                                   proses mengoreng yg mengambil masa...


  dah pun siap kalau dah expert leh jual..hehehe kalau x buat jelah tuk makan sendiri ngan sedekah kat jiran2...

                                 nielah rupanya yg dah siap dipek dan siap tuk dipasarkan.....

                  terliur atau teringin...call numey tuk dapatkan stok...hahahaha...selamat mencuba bagi yg teringin nk buat sendiri....kalau tak cam biasa oder je .....